Anda sedang mencari ide resep baso sapi rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sapi rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal enak lainnya. Bakso sapi rumahan anti gagal, kenyal, non msg Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso sapi rumahan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso sapi rumahan:
- Ambil 500 gr daging sapi giling
- Ambil 4 sendok makan tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder (boleh di skip ya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Merica
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 butir bawang putih haluskan
Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Bako terbilang makanan yang mudah dibuat sendiri di rumah. Namun kamu butuh food processor atau blender untuk bantu menghancurkan dan mengulen daging. Berikut adalah resep bakso sapi urat dari Sajian Sedap: Resep Bakso Sapi Urat.
Langkah-langkah menyiapkan Baso sapi rumahan:
- Masukkan daging giling kedalam food processor/ blender.giling selama -+ 2 menit.karna semakin lama di blender tekstur daging akan terasa kenyal
- Setelah itu masukkan garam,merica,penyedap rasa,baking powder,bawang putih dan tapioka.blender kembali sampai daging tercampur rata.
- Masukkan 2 butir telur.blender kembali sampai tekstur adonan benar2 lengket saat pencetakan di tangan.
- Rebus air sampai mendidih,masukan adonan baso yang siap di bentuk.lakukan sampai adonan benar2 habis.
- Tunggu sampai baso benar2 mengapung,dan diamkan selama 5 menit agar baso benar2 matang di dalam.selamat mencoba
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Selanjutnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Setelah itu bentuk bulatan bakso, dan masukan ke dalam air rebusan secara langsung; Setelah bakso mengapung, lali. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso sapi rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
