Lagi mencari ide resep ifumie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ifumie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ifumie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ifumie memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ifumie:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 bh wortel, potong miring
- Siapkan 250 gr brokoli, potong2
- Gunakan 1 genggam jamur kering (rendam air dulu)
- Sediakan 8 bh baby corn, potong2
- Sediakan secukupnya Mie telur
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 400 ml air (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa (optional)
- Gunakan 2 sdm tepung maizena atau tapioka, diencerkan dgn air
Menu hari ini 💕💕 Hari ini aku bikin Ifumie.simple aja bumbunya tapi enakk seger. Kuncinya.pakai seafood seger jadi kaldu kuahny. Hampir semua restoran menawarkan meni ini dan memang banyak penggemarnya, tapi sekarang ini sudah jarang kita jumpai. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Langkah-langkah membuat Ifumie:
- Rebus mie telur, setelah direbus ditata di sutil penyaring bentuk bulat. Buat seperti lempengan atau mangkuk
- Panaskan minyak di wajan, gunakan minyak yg lumayan banyak. Setelah panas masukkan mie rebus beserta sutil (agar bentuk tetap), goreng sampai kering dan rata, lepas dari sutil kalo bagian bawah mi sudah kering
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan sayur2an, tumis hingga sedikit layu, beri air secukupnya, masukkan gula galam, saos tiram, dan saos raja rasa
- Tunggu sampai empuk (jangan terlalu empuk), masukkan tepung maizena, tunggu sebentar sampai mengental
- Letakkan mie telur di piring, siram dengan sayuran dan sajikan hangat
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Ifumie/Veggies Noodles Noodles are a staple food in many cultures made from unleavened dogh which is stretched, extruded, or rolled flat and cut into one of a variety of shapes. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ifumie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
