Sedang mencari ide resep i fu mie / tamie capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie / tamie capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep I Fu Mie / Tamie Capcay. Lihat juga resep I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay) enak lainnya. Ada yg menyebut Tamie Capcay, ada yg menyebut I Fu Mie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie / tamie capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan i fu mie / tamie capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah i fu mie / tamie capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat I Fu Mie / Tamie Capcay menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan I Fu Mie / Tamie Capcay:
- Siapkan 1 buah sawi daging
- Siapkan 1 buah sawi putih uk. kecil
- Ambil 2 buah wortel uk. sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 set hati ampela ayam (potong dadu)
- Sediakan 1 buah kekian (potong kecil2)
- Sediakan 1 saset saori saus tiram
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya air (sy pake bnyk, karena ingin capcay berkuah)
- Ambil Secukupnya gula, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air 4 sdm
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara keriting
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tamie capcay / ifu mie. Siapkan sebanyak Rebus, tiriskan & goreng. Bihun siram capcay kekian adalah ide yang tepat. Sajian oriental a la restoran dengan memadukan resep capcay kuah dan bihun ini menawarkan kelezatan.
Cara menyiapkan I Fu Mie / Tamie Capcay:
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan potongan hati ampela ayam dan air.. masak sampai mendidih..
- Masukkan sayurannya, sawi daging, sawi putih, wortel, aduk rata dan tutup sebentar
- Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, kecap asin, kaldu bubuk, dan gula,aduk sampai rata, lalu masukkan potongan kekian
- Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai kuah menjadi kental dan sayuran mulai empuk.. tes rasa..
- Mie kriuk nya : rebus 1 bungkus mie burung dara keriting sampai setengah matang saja, tiriskan, lalu goreng diatas minyak panas. 1 bungkus mie burung dara bisa menjadi 4 buah mie kriuk yaa..
- Penyajian : taruh mie kriuk di atas piring, lalu siram dengan Capcay kuah.. sajikan..
- Selamat mencoba.. jgn lupa foto recooknya yaa…
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Hallo Semuanya… Di video kali ini, kami mencoba berbagi resep dan cara membuat tamie capjay. Menu ini sudah sangat tidak asing buat sebagian besar kita. Lihat juga resep Capcay Mie Goreng 🍝 enak lainnya. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan I Fu Mie / Tamie Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
