Lagi mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 6 gelas air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan Sedikit pala
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Cara menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Siapkan semua peralatan dan bahan. Siapkan kacang merah (cuci bersih dan rendam di air sebentar)
- Kupas kentang dan wortel. Dan iris kotak kotak atau sesuai selera
- Masukan air dalam panci dan rebus kacang merah (kurleb 20 menit atau sampai empuk)
- Haluskan bumbu (merica, bawang putih, pala dan garam)
- Sambil menunggu kacang empuk, iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng sampai kuning keemasan
- Setelah kacang merah empuk, masukan bumbu halus dan gula pasir. Koreksi rasa…Masukan bawang putih dan bawang merah goreng
- Setelah masak siap untuk disajikan…🎉🤩🤩🤩🥰
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
