Sedang mencari inspirasi resep bistik daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Cincang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Cincang:
- Ambil 500 gr daging cincang (sapi campur ayam)
- Ambil 1 butir bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 2 sdt bawang merah goreng
- Siapkan 4 sdm tepung roti halus
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan Sesuai selera gula pasir, garam, pala, merica, kecap
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 1 sdm margarine utk menumis
- Ambil 4 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 butir bawang bombay kecil, potong2
- Gunakan 500 ml air kaldu
- Gunakan 2-3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt saus inggris
- Ambil Sesuai selera gula pasir, garam, merica, pala
- Siapkan Larutan air + maizena sbg pengental
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Cara membuat Bistik Daging Cincang:
- Campur daging + semua bahan bistik, bulatkan, pipihkan, ratakan sesuai selera, dengan ketebalan kira 1cm an
- Panaskan margarin/ minyak. Goreng daging, balik sekali aja, sampai matang dalamnya, tirakan.
- Saus: Tumis margarin dan bawang bombay sampai harum.. tambahkan air kaldu dan bahan2 saus diatas. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena sampai kekentalan yg diinginkan.
- Sajikan bersama kentang goreng, mix vegetables atau sesuai selera. Siap dihidangkan🥰
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
