Sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 ltr air
- Ambil 2 batang sere
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr gula jawa
- Ambil 1 sachet kecil kecap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 butir pala
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Potong daging sesuai selera. Rebus potongan daging hingga mendidih dan setengah matang lalu tambahkan bumbu halus, sereh daun salam, lengkuas
- Saya pakai metode 5-30-7. Setelah 5 menit pertama, matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit, kemudian nyalakan api lagi. Tambahkan garam, gula jawa, kecap, dan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata, masak hingga 7 menit.
- Koreksi rasa, masakan siap di sajikan. So simple…tapi istimewa…selamat mencobađŸ˜‰
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
