Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah tanpa kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah tanpa kaldu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah tanpa kaldu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kacang merah tanpa kaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kacang merah tanpa kaldu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kacang merah tanpa kaldu memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop kacang merah tanpa kaldu:
- Siapkan 1 genggam kacang merah direndam semalam
- Sediakan 3 wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 lembar kubis
- Gunakan Secukupnya jamur kuping (optional)
- Gunakan 3 kentang
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak sayur
Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Selain itu isian yang digunakan cukup beragam. Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya.
Cara membuat Sop kacang merah tanpa kaldu:
- Cuci sayuran dan potong - potong
- Uleg bawang putih, merica dan garam
- Tumis sebentar bumbu yang sudah diuleg tadi bersama dengan wortel Dan kentang
- Jika sudah harum, masukkan air 2 gelas belimbing
- Masukkan kacang merah dan sayuran lainnya
- Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih cek rasa, hidangkan.
Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih. Tambahkan irisan daging dan rebus sampai empuk. Masukkan kacang merah dan potongan wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop kacang merah tanpa kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
