Sedang mencari ide resep bistik daging sapi ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. One of the bright sides coming out of that era is the influence of Dutch cooking; from kaastengel (cheese.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Sediakan 300 g daging sapi iris sesuai selera
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil 250 ml santan (tidak encer dan tidak kental)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/8 dari 1 butir pala
- Ambil secukupnya Garam
Setelah daging empuk di panci presto barulah daging bisa dimasak dengan campuran bumbu-bumbu lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Cara membuat Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat…
- Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!