Sup Jamur Kacang Merah
Sup Jamur Kacang Merah

Anda sedang mencari ide resep sup jamur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup jamur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jamur kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jamur Kacang Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Jamur Kacang Merah:
  1. Gunakan 1/2 kg kacang merah
  2. Siapkan 1/4 kg jamur tiram (disuwir dan digoreng sebentar)
  3. Siapkan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
  4. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Siapkan secukupnya garam
  8. Sediakan 1 sdt gula putih

Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.

Cara menyiapkan Sup Jamur Kacang Merah:
  1. Rebus kacang merah hingga empuk, buang airnya.
  2. Siapkan air 1/2 panci dan masukan bawang putih yang sudah dihaulskan. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan wortel.
  3. Setelah wortel empuk, masukan kacang merah yang sudah direbus tadi dan jamur. tunggu hingga mendidih
  4. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, kemudian cicipi
  5. Masukan daun bawang yang sudah dipotong - potong besar, tunggu beberapa saat.
  6. Sup jamur Kacang merah siap dihidangkan. Jika perlu tambahkan bawang goreng.

Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jamur kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!