Lagi mencari ide resep sop kacang merah (vegetarian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah (vegetarian) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Cara membuat sup brenebon kacang merah tanpa daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah (vegetarian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah (vegetarian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah (vegetarian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah (Vegetarian) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kacang Merah (Vegetarian):
- Siapkan 2 ons kacang merah
- Ambil 1 bonggol jagung
- Gunakan 3 wortel besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam gula se-enough-nya
- Siapkan 3 liter air
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial.
Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah (Vegetarian):
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan kacang merah dulu karena paling lama matang. Kecilkan api. Tunggu sekitar 10 menit.
- Potong dan bersihkan bahan yang lain. Masukkan jagung dan wortel. Didihkan air lagi lalu kecilkan kembali. Masukkan garam dan gula.
- Terus cek kematangan kacang dan wortel. Kalau dirasa sudah matang, boleh masukkan daun bawang dan seledri. Silahkan dinikmati.
Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori. Kacang merah yang memiliki nama latin Phaseolus Vulharis L adalah salah satu kacang-kacangan yang banyak dicari. Salah satunya adalah menjadikan kacang merah sebagai bahan utama Es Kacang Merah dan juga salah satu bahan dasar salad.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kacang merah (vegetarian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
