Lagi mencari inspirasi resep soup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soup kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soup Kacang Merah:
- Gunakan 1 genggam Kacang Merah (cuci, rebus smpe empuk)
- Siapkan 1 bh Kentang (cuci, potong")
- Sediakan 1 bh Wortel (cuci, potong")
- Gunakan 1/2 genggam Kapri (cuci, potong ujung"nya)
- Gunakan 1 bh Tomat (cuci, potong)
- Sediakan 1/2 bh Kembang Kol (cuci, potong" rendam air garam)
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang dan Seledri (cuci, iris, sisihkan)
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan 1 bh Bawang Putih dan 1 bh Bawang Merah (cuci, iris)
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk, Gula, Garam
Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah.
Langkah-langkah membuat Soup Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan, cuci, iris". Rebus Kacang Merah sampe Empuk, jika sdh saring sisihkan. potong" sayuran, rendam Kol dg air garam (agar ulat" lepas terangkat. iris bawang merah, dan putih
- Panaskan Air masukan irisan Bawang Merah dan Putih, rebus sampe mendidih. Masukan Wortel, Kembang Kol, Kapri dan Kentang, sampe setengah empuk. Tambahkan Kaldu Bubuk, Gula Pasir dan Garam. Susul masukan Tomat, Daun Bawang dan Seledri. Masak sampe mendidih dan Empuk
- Test Rasa, Jika sdh Oke. Tabur Brambang Goreng dan Sajikann dg Penuh Cintaaa 😆😍 Selamat Mencoba
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
