Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selama #PSBB dikerenakan #workathome dan #stayathome jadi rame yang sering #masakdirumah Ayam? Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Gunakan Bahan Ayam :
- Sediakan 200 gr ayam fillet
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung maizena/tapioka
- Ambil 3/4 sdt lada bubu
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Berikut bahan dan cara pengolahan Nugget Cabe. Contact Aneka Crispy Cabe Garam on Messenger. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris.
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue
- Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat.
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk.
- Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut.
- Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih.
Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Cara membuat ayam goreng tepung crispy. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
