Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 100 gr kentang
- Siapkan 25 gr gula.merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan I bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang iris tipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdh merica butiran
- Sediakan 2 iris biji pala
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Rempah
- Gunakan Bunga lawang, bunga sisir dan kayu manis secukupnya
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng
- Ambil secukupnya Air
Dalam kuali yang sama, masukkan kayu manis dan bahan kisar, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kembali potongan daging kedalam rebusan saus dan rebus sambil ditambahkan sisa air. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Bersihkan daging lalu potong2 sesuai selera
- Kupas kentang potong agak besar dan tebal lalu goreng setengah matang
- Kemudian rebus dgaing dengan metode 5,30,7 supaya daging tidak alot waktu di makan
- Campur semua bumbu halus kemudian haluskan
- Iris tipis bawang bombay tunis sampai agak layu dan harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di halus kan tumis hingga harum, masukkan bumbu rempah
- Setelah bumbu masak dan harum.masukkan daging yang sudah di rebus tambahkan kaldu bubuk, kecap manis gula merah, garam dan air masak hingga air agak menyusut,kemudian masukan kentang lalu masak hinga kentang matang dan bumbu mersap,tambahkan penyedap rasa
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dna daun seledri cincang biar segar,dan siap di nikmati bersama
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan daging sapi dan potongan kentang kemudian aduk aduk. Tambahkan ( kecap manis + garam + sedikit gula pasir + penyedap rasa ) lalu aduk aduk supaya bumbunya bercampur dan merasuk. Setelah kentang matang dan airnya tinggal sedikit ( jangan sampai habis ), kemudian tambahkan lada dan jintan yang telah dihaluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
