Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sekeluarga request bikinin bistik, cuss lah bikin pagi-pagi supaya bisa untuk bekal makan siang juga di kantor, meminimalisir jajan diluar😂 Alhamdulillah termasuk menu. Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk-tusuk dengan garpu (agar bumbu meresap dalam daging). Rebus telur ayam, kemudian kupas lalu sisihkan juga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi rumahan memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik daging sapi rumahan:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe kecil
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdt Maizena larutkan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi rumahan:
- Rebus daging sapi kurleb 1 jam.an sampe terasa empuk, jika kurang empuk bisa rebus agak lama lagi
- Setelah direbus angkat daging sapi lalu potong"sesuai selera, setelah itu uleg 2 siung bawang putih, kemiri, dan jahe secukupnya aja sesuai selera lalu potong" bawang bombay
- Panaskan wajan masukan margarin lalu tumis bumbu halus, dan siapkan larutan maizena. Setelah itu masukan potongan daging sapi, larutan maizena, kecap asin, kecap manis dan saus tiram.
- Aduk-aduk semua bahan tambahkan ladaku lalu masukan irisan bawang bombay aduk sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan. Semoga suka ^^
Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik daging sapi rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
