Lagi mencari ide resep kulit ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua nya, kali ini aku mau share kulit ayam kripsy. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispy menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kulit Ayam Krispy:
- Sediakan 1/2 Kg Kulit Ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Marinasi
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 sdt Bubuk Bawang Putih
- Gunakan Adonan Basah
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 100 ml Air (tambahkan air jika kekentalan)
- Ambil Adonan Kering
- Gunakan 400 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Bubuk Kari (Me Skip)
- Gunakan 1/2 sdt Oregano
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda (Tambahan saya)
Bisa banget buat cukupi kebutuhan energi dan mood kamu sepanjang hari! 😍UwU. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispy:
- Cuci bersih kulit ayam, pastikan tidak ada bulu ayam yg menempel, kemudian tiriskan. Jika kulit ayam terlalu lebar boleh dipotong sesuai selera.
- Kemudian marinasi kulit ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit (me diamkan selama 1 jam didalam kulkas)
- Buat adonan basah dengan mencampurkan air dan tepung kemudian sisihkan.
- Kemudian buat adonan kering dengan mencampurkan semua adonan kering.
- Kemudian masukkan beberapa kulit ayam kedalam adonan basah. Setelah itu masukkan kedalam adonan kering (adonan kering taruh dalam wadah yg ada tutupnya, jadi ketika kulit ayam dimasukkan kedalam adonan kering tinggal di guncang2kan saja sehingga bumbu tepung terbalur rata)
- Panaskan minyak, kemudian goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan dan kemudian angkat dan tiriskan. Lalu kulit ayam krispy siap disajikan. Selesai
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Kemarin janji nonton. kulit ayam dimarinasi dgn garam dan jeruk nipis. Kemudian panaskan minyak dan siap goreng. beuh hsilnya nampak kriuk kribo krispy enakkk kak. dikasih saos sambal pulaa 🌶. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
