Lagi mencari ide resep ayam crispy siram sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy siram sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy siram sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy siram sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sensasi sambal ala Bali menciptakan cita rasa spesial Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Jahe. Setelah matang, bakar ayam sambil diberikan kecap. Siapkan sambal untuk pelengkap penyajian ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy siram sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Siram Sambal memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Siram Sambal:
- Sediakan 500 gr daging ayam negeri
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan lainnya :
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sdm tepung serba guna
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu sambel yang dihaluskan :
- Ambil 13 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Siram sambal dengan minyak goreng panas bekas penggorengan ayam tadi. Sambel korek Resep Ayam Goreng siram Sambal Matah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Siram Sambal:
- Cuci bersih ayam, keringkan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap
- Tambahkan campuran tepung terigu dan tepung serba guna pada ayam, pastikan ayam tertutup tepung semuanya
- Goreng ayam dengan minyak yang cukup hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian salin dalam piring saji, sisihkan
- Siapkan bahan sambal, haluskan bumbu
- Tumis dengan minyak yang cukup hingga harum, kemudian tambahkan garam dan gula merah masak hingga sambal matang dan berminyak, tuang sambal di atas ayam goreng, sajikan
Segar dan pedas, sambal matah favorit yang cocok banget disantap dengan ayam goreng. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Sengaja pake fillet biar mudah makannya. Super enak, simple & cepat. 😍. Sambal di resep sy buat versi pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy siram sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
