Sedang mencari ide resep sop buntut dan buntut bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut dan buntut bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut dan buntut bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut dan buntut bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Chef's Table - Home Style Sop Buntut. Sop Buntut Bakarββ β β β β β β β β Kenikmatan menyantap sop buntut bakar emang nggak ada tandingannya. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut dan buntut bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop buntut dan buntut bakar memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut dan buntut bakar:
- Gunakan 1 kg buntut
- Gunakan Wortel iris agak tebal
- Sediakan Kentang iris dadu
- Ambil potong dadu Tomat
- Gunakan Kacang merah yg sudah direndam
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Bahan rebusan :
- Sediakan 3 bh bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt pala
- Siapkan 9 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil selera Sea salt/garam, penyedap
- Siapkan Bahan bakar :
- Siapkan 5 sdm air bekas presto
- Siapkan 3 bawang putih haluskan
- Ambil 3 bawang merah haluskan
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil Cabe rawit ulek dengan garam
- Ambil Jeruk nipis
Selanjutnya, buntut bakar disajikan berdampingan dengan semangkuk sop sayuran. Resep Sop Buntut enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk mendapatkan kuah sop buntut yang bening, hanya mengandung sedikit lemak, anda dapat membaca tips-nya di resep sop buntu ini.
Cara membuat Sop buntut dan buntut bakar:
- Cuci bersih buntut, saya 1kg potong jadi 10
- Masukkan ke panci presto, tambahkan air, dan semua bumbu rebusan..tutup, rebus, angkat setelah 15mnt dari bunyi presto.
- Ambil 5bh buntut, masukkan ke panci berbeda, tuang sebagian kuah yg di presto, beri wortel, kentang, kacang merah, tes rasa, saat akan diangkat beri daun bawang dan tomat.
- Campur semua bahan bakaran di wadah, masukkan sisa buntut, diamkan 1jam..lalu bakar di teflon yg sudah diberi margarin, angkat setelah coklat.
- Tata di piring saji, taburi bawang goreng dan bawang putih geprek yang sudah digoreng. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Enjoy your foodπ
Kali ini bukan sop buntut biasa, tetapi sop buntut dengan buntut bakar yang manis gurih. Berikut ini resep sop buntut bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Olesi buntut dengan bumbu oles yang dibuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan margarin. JAKARTA,KOMPAS.com - Buntut sapi, selain diolah menjadi sop buntut juga bisa dimasak menjadi buntut bakar. Sajian ini telah didemonstrasikan oleh Executive Che The Dharmawangsa Jakarta, Felix Budisetiawan pada sesi #MasakdiRumahAja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut dan buntut bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
