Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOP buntut memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOP buntut:
- Sediakan 500 gr buntut / iga
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang Bombay
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah pala
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan Kacang merah
- Sediakan 4 buah wortel
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Langkah-langkah membuat SOP buntut:
- Cuci bersih buntut
- Rebus air setelah mendidih masukkan buntut yg sudah d cuci bersih tambah kan garam
- Haluskan bawang merah bawang putih bawang Bombay merica setelah itu tumis hingga harum masukkan ke dalam kuah setelah itu masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan pala (me: pala saya parut)
- Masukkan kacang merah, kentang kalo sudah mau matang masukkan wortel
- Tambahkan gula sedikit ya untuk pengganti msg
I love the tenderness of the oxtail. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
