Sedang mencari ide resep sup kacangmerah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacangmerah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya mencoba memasak sop kacang merah kaki babi. Bumbu yang digunakan sangat sederhana, hanya bumbu-bumbu biasa😎 Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacangmerah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kacangmerah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kacangmerah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup kacangmerah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kacangmerah:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Siapkan 3 buah wortel,potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tahu,dipotong dadu
- Ambil daun sup cincang halus
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Cara membuat Sup kacangmerah:
- Rendam kacang merah selama semalam
- Cuci bersih kacang merah yang sudah direndam,lalu rebus sampai empuk
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan ke rebusan kacang merah
- Masukkan wortel,tunggu sampai mendidih dan wortelnya empuk
- Tambahkan tahu dan daun sup
- Tambahkan garam dan penyedap,aduk rata
- Sup kacangmerah siap disantap
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacangmerah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
