Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua nya, kali ini aku mau share kulit ayam kripsy. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispy menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Krispy:
- Sediakan 200 gr Kulit Ayam
- Gunakan 1/2 bh Jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Sediakan Bahan marinasi/rendaman :
- Siapkan 2 siung Bawang putih / Bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 btr (40 ml) Putih telor
- Ambil Tepung pelapis :
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (sy : segitiga biru
- Gunakan 2 1/2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder (sy : BPDA)
- Siapkan 1/4 sdt (secukupnya sesuai selera) Kaldu Bubuk
Bisa banget buat cukupi kebutuhan energi dan mood kamu sepanjang hari! 😍UwU. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispy:
- Bersihkan kulit ayam dari lemak2 spy nanti kl digoreng bisa kering. Cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan sekitar 15mnt. Stlh itu cuci kembali hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi, campurkan ke kulit ayam, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam. Smkn lama smkn meresap bumbunya.
- Siapkan piring/mangkok, campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.
- Tuang putih telor ke dlm mangkok kulit ayam, aduk rata. Kmdn gulingkan ke tepung pelapis.
- Goreng diminyak agak bnyk dgn api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.
- Pindah di piring saji dan siap disajikan. 😋 Apbl mau dimasukkan toples, tunggu dingin dl baru dimasukkan toples. Selamat mencoba 😉
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Kemarin janji nonton. kulit ayam dimarinasi dgn garam dan jeruk nipis. Kemudian panaskan minyak dan siap goreng. beuh hsilnya nampak kriuk kribo krispy enakkk kak. dikasih saos sambal pulaa 🌶. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
