Sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek
- Ambil Buncis secukupnya, direbus
- Siapkan Wortel secukupnya, dipotong korek api lalu rebus
- Sediakan 3 butir telor rebus (sesuai selera), dibelah 2 atau 3 bagian
- Gunakan secukupnya Kentang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bahan-bahan lain
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris memanjang
- Gunakan 1 sdm saos sambal (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 buah tomat, dipotong kecil2
- Siapkan secukupnya Pala
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang kecil kayumanis
- Ambil Margarine/minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Bersihkan daging, lalu rebus bersama bawang putih geprek dengan metode 5.30.7 agar daging empuk
- Metode 5.30.7. Rebus daging dan bawang putih geprek kedalam air yg mendidih selama 5 menit. Lalu matikan kompor dan tutup rapat panci rebusan daging selama 30 menit. Setelah itu ganti air rebusan daging lalu rebus kembali daging kedalam air mendidih selama 7 menit. Daging jadi empuk.
- Potong-potong daging sesuai selera (bisa memanjang atau bentuk kotak/dadu), sisihkan
- Tumis bumbu halus dan sebagian irisan bawang bombay sampai harum, kemudian masukan daging, potongan tomat, saos sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air hingga daging agak terendam.
- Tunggu air agak menyusut, lalu tambahkan sisa bawang bombay iris. Koreksi rasa.
- Tata buncis, wortel rebus, kentang goreng dan potongan telor rebus diatas piring, lalu tuangkan bistik daging. Taburi bawang goreng.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
