Lagi mencari ide resep ayam krispy "ala-ala" kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy "ala-ala" kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy "ala-ala" kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam krispy "ala-ala" kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resepi ini telah dikongsikan oleh Chef Hafiz Zam. Boleh Follow pages Chef Hafizzam Offshore untuk lain-lain resepi. Lihat juga resep Ayam crispy ala kfc enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispy "ala-ala" kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispy "ala-ala" KFC memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krispy "ala-ala" KFC:
- Ambil 2 potong paha ayam
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk meggoreng
- Sediakan 1/2 bks kaldu ayam (saya pakai masako)
- Gunakan Lada bubuk secukupnya (optional)
Jimat dan boleh di nikmati panas-panas. Jom ikut cara Puan Noorastella masak ayam rangup. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
Cara menyiapkan Ayam Krispy "ala-ala" KFC:
- Fillet paha ayam, cuci dan potong sesuai selera. Tiriskan, keringkan menggunakan tissue agar kandungan airnya berkurang.
- Haluskan bawang putih dan jahe, lumuri pada ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan lada (optional). Beri sedikit minyak goreng. Diamkan minimal 15menit.
- Siapkan tepung terigu, beri bumbu (saya pakai masako 1/2 bungkus). Aduk rata.
- Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung. Tekan perlahan, lalu sisihkan di wadah yang berlubang (saya pake saringan).
- Siapkan air dalam wadah berbeda, rendam ayam sebentar. Jangan di aduk-aduk ya, nanti tepungnya lepas, asal basah aja. Langsung angkat.
- Lumuri lagi ayam dengan tepung yang tadi, tekan-tekan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kekuningan.
- Angkat dan sajikan 😊
Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Cuba la try ok Ayam Goreng Crispy Corflakes ni memang berderap rangupnya. Resipi dari perkongsian FB Khadijah Jaafar, pengasas Meester Muruku ni menggunakan bahan tepung yang digaul sendiri (bukan tepung segera). Ayam selepas dicelup dengan tepung, telur, lapisan akhir golekkan dalam cornflakes yang dihancurkan. KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy "ala-ala" kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
