Sedang mencari ide resep kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari kambing menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari kambing:
- Ambil 750 gr daging kambing (potong2 dadu)
- Sediakan 7 bh cabe merah besar
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt cuka
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng utk menumis
They are often highly localised and reflect the meat and vegetables available. Why, if you are asking me, why to a Malaysian version mutton curry? I could have named this recipe as, Nava Sanam's or Nava Sutra's Kari Kambing or Mutton Curry. Because of my undivided love for my country, though "Malaysia My" can be crappy and complicated life.
Langkah-langkah membuat Kari kambing:
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, jahe…setelah halus lumuri pada daging dan biarkan selama kurleb 15mnt
- Panaskan minyak goreng tuang seluruh daging aduk2 sebentar
- Tambahkan kecap, cuka, garam aduk2 lagi setelah warna lebih gelap tuang air masak hingga daging empuk dan air sat
- Bisa ditambahkan air panas jk daging msh blm empuk koreksi rasa
- Dan jadi deh…smg bisa menjd bagian dr inspirasi memasak para bunda… 😇🙏
Contact us; Contact us; Follow Us. Back home goat meat is cheaper and more readily available than lamb or mutton that are imported from either Australia or New Zealand, though I haven't got a clue why it is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
