Anda sedang mencari ide resep ote ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ote ote sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote ote sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote ote sayur memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote ote sayur:
- Ambil 100 gr kol dirajang
- Gunakan 1 buah wortel serut
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Sediakan 2 daun bawang rajang
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 bks masako ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.. Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah.
Langkah-langkah membuat Ote ote sayur:
- Campur tepung dangan air sampai agak kental jangan encer
- Tambahkan bumbu aduk rata
- Campurkan sayuran dan aduk rata
- Goreng dengan minyak panas dan banyak
- Gunakan cetakan sendok sayur
- Goreng sampai adonan habis
- Sajikan
Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata Bak yang berarti daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ote ote sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
