Lagi mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging:
- Sediakan 250 grm Daging Sapi potong tipis
- Siapkan 3 Biji Telur Ayam Rebus
- Gunakan 1 Buah Kentang potong dadu
- Siapkan 1 Buah Santan Instan segitiga (sun kara)
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombai potong panjang
- Gunakan 1,5 sdm Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa Sapi (me masako)
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus/Kasar
- Gunakan 6 Buah Bawang Merah
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih
- Gunakan 3 Biji Cabai (Ga mau pedes skip aja)
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Cuci bersih daging sapi (pict daging sebelum dipotong kecil dan tipis ya), jika sdh rebus daging 10 menit buang air pertama. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.. (garam dan penyedap jangan dimasukin dulu) jika sdh harum masukkan daun salam daun jeruk dan air sampai daging terendam biarkan empuk jika air berkurang bisa ditambah sampai empuk sesuai selera.
- Masukkan santan yg sdh dilarutkan di segelas Air, masukkan kentang dan bawang bombay dan beri kecap manis.. jika kentang dan daging sudah empuk masukkan garam gula dan penyedap rasa
- Biarkan agak meresap dan cek rasa..
- Siap dihidangkan… 🥰
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur kuping, kecap, tomat, pala bubuk, merica bubuk dan garam. Tuang air, aduk hingga bumbu kental. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
