Lagi mencari inspirasi resep bistik daging khas kalimantan selatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging khas kalimantan selatan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira. Seporsi selada banjar terdiri dari bistik daging yang disajikan bersama sayur-sayuran rebus, telur rebus, dan emping.. Resep Selada Banjar, Masakan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging khas kalimantan selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong dadu besar
- Sediakan 2 buah kentang, kupas dan potong menjadi 6 bagian
- Sediakan secukupnya Air,
- Siapkan secukupnya Minyak goreng,
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 5 cm kayu
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga sisir (pekak/ bunga lawang)
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis cair,
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 1 buah mentimun, potong-potong
- Sediakan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Siapkan Bawang goreng
Makanan khas Kalimantan Selatan yang tak kalah enak adalah Gangan Humbut. Sajian ini banyak ada saat Ramadhan tiba atau berbagai acara resmi seperti pernikahan. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda.
Cara menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Haluskan bawang dan jahe. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan bunga sisir hingga harum dan matang.
- Masukkan daging sapi, air, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap. Masak daging hingga matang dan empuk, masukkan kentang dan sebagian potongan tomat. Masak kembali hingga matang dan mengental.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Selain es lidah buaya yang sangat terkenal ada satu minuman Es Nangka Selasih khas Kalimantan Selatan. Biasanya es ini mudah ditemui di Banjarmasin dan Banjarbaru. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging khas kalimantan selatan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
