Sedang mencari ide resep ayam krispy saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy saus lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan favorit dan tidak pernah bosan disantap adalah ayam crispy saus lada hitam ini. Akhirnya karena terlalu kangen, coba bikin sendiri. Rasanya sih bedaa sama yang dijual di kampus, tapi ini enak loh dengan versinya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy saus lada hitam menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Krispy saus lada hitam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam,potong" beberapa bagian,di ungkep
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Siapkan 2 buah Bawang putih cincang kasar
- Siapkan 5 buah Cabai merah iris serong
- Sediakan 1 sachet saos lada hitam,aq pakai Saori lada hitam
- Siapkan Untuk adonan ayam nya.Sediakan
- Gunakan 500 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
- Ambil secukupnya Lada halus,
- Gunakan Secukup nyaketumbar halus,
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sendok teh soda kue
Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Setelah itu, tuang kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan lada hitam setelah menyusut dan mengental cicipi, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispy saus lada hitam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.lumuri dng air jeruk nipis.ungkep,sisih kan
- Untuk adonan ayam nya,campur tepung segitiga biru,lada halus,ketumbar halus,garam n soda kue.
- Bagi dua,,1 untuk adonan basah dan 1 untuk adonan kering.
- Gulingkan ayam k adonan basah, kemudian gulingkan lagi k adonan kering.lakukan sebanyak 2 kali,agar tepung melekat
- Goreng hingga kecoklatan n tiris kan.
- Kemudian tumis bawang Bombay,bawang putih cincang n cabai hingga harum.
- Masukkan Saori lada hitam,koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah d goreng tadi k dlm saus.
- Simpel kan,,jadi deh..
Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries ; Tomat cherry; Sayuran beku yg direbus ; Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus. Ketiga bahan ini merupakan dasar dari saus lada hitam yang akan memberikan tekstur saus lembut dan rasa yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispy saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
