Lagi mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik daging memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik daging:
- Gunakan 1/2 kg daging has dalam
- Sediakan 1/4 buah bombay
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2,5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saos tomat
- Sediakan 1 sdt saos sambal
- Siapkan Secukupnya garam+kaldu ayam organik
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Ambil 1 cm kayumanis
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara menyiapkan Bistik daging:
- Rebus daging hingga 1/2 matang. Sisakan air rebusannya.
- Tumis bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daging aduk rata.
- Masukkan bumbu lainnya dan beri air sisa rebusan daging. Jk kurang bisa tambah air lg.
- Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan dg kentang goreng, wortel+jagung+buncis rebus. Td saya sajikan dg salad aj spt difoto.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
