Lagi mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 150 ml kaldu sapi
- Siapkan 3 butir kentang
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 8 sdm kecap manis (kalau kurang bisa ditambahkan)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butir
- Ambil Sedikit pala (seukuran 2 butir merica)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buag cabe merah besar
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera. Saya lebih suka kentang bulat bulat, lalu digoreng dengan minyak sedang hingga kecoklatan
- Haluskan bawang putih, lada, dan pala. Tumis hingga harum, jangan lupa masukkan jahe, kemudian dikasih kaldu sapi (sisa rebus daging sapi). Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dipotong kecil kecil, masak hingga bumbu meresap. Setelah meresap masukkan kentang yang sudah dipotong potong. Koreksi rasa
- Tunggu hingga bumbu meresap pada kentang, tambahkan potongan cabe rawit dan cabe merah supaya pedas
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
