Sedang mencari inspirasi resep daging bumbu bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu bistik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah. Untuk membuat bistik daging sapi ini sangat mudah dan sederhana tetapi memiliki rasa yang enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu bistik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging bumbu bistik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging bumbu bistik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bistik menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Bumbu Bistik:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah tahu putih ukuran besar
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Gunakan Iris Bumbu
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga berpadu dengan gurihnya daging. Selain lezat daging sapi juga mengandung protein dan zat besi yang baik untuk tubuh loh.
Langkah-langkah membuat Daging Bumbu Bistik:
- Siapkan semua bahan. Cuci daging di air mengalir, tiriskan, tusuk-tusuk dengan garpu, rebus sampai setengah empuk. Saya pakai panci presto 15 menit.
- Potong-potong tahu sesuai selera, goreng sampai matang berkulit. Sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- Potong-potong daging yang sudah direbus. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe ijo, aduk rata.
- Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan daging dan tahu. Tambahkan semua bumbu pelengkap, koreksi rasa. Hati-hati penambahan garam ya, karena bahan saos biasanya sudah terasa asin juga. Masak sampai daging benar-benar empuk dan kuah sedikit menyusut.
- Daging bumbu bistik siap disajikan, jangan lupa beri taburan bawang goreng.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba memasaknya, agar daging terasa empuk, pertama-tama daging sapi direbus terlebih dahulu. Cara Membuat Saus Bistik Daging: Sambil menunggu bumbu daging meresap. Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam kreasi masakan seperti rendang, dendeng, gulai, sup, dan masih banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu bistik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
