Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 3 buah kentang uk sedang
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 ruas lengkoas geprek
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 btang pendek kayu manis
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 50 gr mentega untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
Dalam kuali yang sama, masukkan kayu manis dan bahan kisar, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kembali potongan daging kedalam rebusan saus dan rebus sambil ditambahkan sisa air. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara membuat Bistik Daging Sapi Kentang:
- Potong tipis/sesuai selera daging lalu cuci bersih
- Potong kentang sesuai selera cuci brsih
- Iris bawang merah,cincang bawang putih
- Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging
- Siram tumisan daging dgn kecap,tuangkan air lalu rebus higga air menyusut lalu masukan irisan kentang rebus kmbali dan sesekali diaduk balik spy empuk merata
- Setetelah air habis dan daging empuk angkat dan sajikan hangat
- Tips:jika air sudah habis tp daging masih kurang empuk boleh tuangkan air mendidih 100ml lalu tutup sbntar.
- Selamat mencoba😀
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan daging sapi dan potongan kentang kemudian aduk aduk. Tambahkan ( kecap manis + garam + sedikit gula pasir + penyedap rasa ) lalu aduk aduk supaya bumbunya bercampur dan merasuk. Setelah kentang matang dan airnya tinggal sedikit ( jangan sampai habis ), kemudian tambahkan lada dan jintan yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
