Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging This video is unavailable. Watch Queue Queue Masukkan kentang dan kacau rata. Kacau rata dan tutup kuali dan masak dengan api perlahan hingga kentang empuk (tambah sedikit lagi air jika perlu).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik daging dan kentang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik daging dan kentang:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan ±50 ml kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah membuat Bistik daging dan kentang:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, potong-potong daging dan kentang sesuai selera. (Bawang merah dan putih di gambar kelihatan banyak banget, soalnya aku pake yg ukuran kecil, yg aku cantumin di resep buat ukuran sedang/besar ya).
- Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum dan bumbu terlihat sedikit mengental. Masukkan daging aduk merata sampai daging terlihat setengah matang, matikan api dan tutup. (Tujuan dimatikan api, agar daging tidak alot dan matang sempurna).
- Setelah ±10 menit, nyalakan kembali api tambahkan air dan kentang. Aduk-aduk sampai kentang setengah matang, tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk hingga merata dan masak sampai mendidih dan matang (±20 menit setelah mendidih). Sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa enak lainnya. Bistik Daging-Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
