Sedang mencari inspirasi resep bistik kuah bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik kuah bola-bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik kuah bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik kuah bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Bistik Jawa Bola Bola Daging. Salah satu resep dan makanan favorit mama yang sekarang juga jadi masakan andalan dikeluarga kami. Bisa dipakai lauk dengan nasi hangat, atau dimakan apa adanya juga sudah enak dan lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik kuah bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING:
- Gunakan 500 g Daging sapi tanpa lemak dicincang/diblender
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt tapioka/kanji/aci
- Sediakan Garam,lada bubuk
- Gunakan BUMBU-BUMBU :
- Siapkan 1/2 bawang bombai ukuran besar (kalau kecil pakai 1)
- Siapkan 3 buah tomat diblender
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang ukuran kecil, potong2 lalu goreng
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Garam,Kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
Yuk, intip resep membuat Bistik Bola Daging yang nikmat ini. Nah, agar ibu tak lagi bingung dan penasaran bagaimana membuat sajian bistik bola daging yang empuk, enak dan sedap. Yuk, kita simak resep berikut ini. Bistik bola daging giling Buat bistik bola daging giling pakai resep BA di resep nya beliau, ada tambahan kentang dan sosis, kebetulan pas di rumah tidak ada sosis maupun kentang jadi saya buat bola² daging saja udah enak buat lauk sama nasi hangat bisa ngabisin nasi banyak😁🤭 Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Cara membuat BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING:
- Buat bola2 daging terlebih dahulu : campur daging cincang,telur, Tapioka,garam merica aduk rata lalu buat bola2 kecil kemudian rebus di air yg sudah mendidih sebentar sampai mengapung, angkat tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay yg sudah dicincang sampai harum masukan bumbu halus tumis sampai matang lalu masukan air sisa rebusan bola2 daging (airnya sesuaikan kebutuhan ya,kl saya pakai sekitar 600ml,kl mau kuahnya dikit tinggal dikurangi)
- Masukan gula pasir, Kecap manis,lada bubuk,wortel dan bola2 daging kemudian masukan tomat yg diblender masak sampai mendidih dan matang lalu koreksi rasa, terakhir tambahkan kentang goreng.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sejarah Bola bola daging yang menjadi ciri khas negara indonesia dan setiap daerah juga memiliki bola bola daging dengan khasnya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik kuah bola-bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
