Anda sedang mencari inspirasi resep babi panggang merah/ ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang merah/ ayam panggang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi panggang merah/ ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babi panggang merah/ ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Babi/ayam panggang merah aka char siu. Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera. Ini adalah cara favoritku dalam memasak babi ini, resep dan bahannya sederhana, walaupun membutuhkan waktu memasak yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi panggang merah/ ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi panggang merah/ Ayam panggang merah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi panggang merah/ Ayam panggang merah:
- Siapkan 500 gram Daging babi / Ayam filet
- Gunakan 2 sdm angkak bubuk
- Ambil 2 sdm Ngo hiong
- Siapkan 2 butir gula aren ukuran kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil Kecap manis untuk pengolesan
Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg menyajikan ayam char siu/ chicken char siew. Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Babi panggang merah/ Ayam panggang merah:
- Daging di cuci bersih lalu tiriskan
- Siapkan bumbu bumbu tadi dalam satu wadah, kecuali kecap
- Balur daging sampai merata, simpan di wadah yang tertutup. Lalu simpan di kulkas sampai semalaman
- Panggang daging sambil di oles kecap manis
- Kalau sudah matang langsung potong2 dan sajikan mom. Saya pakai sambal mantah
Babi Panggang Chasiu ini terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina. Resep ini dijamin anti gagal dan rasanya akan persis seperti yang ada di restoran. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang M.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi panggang merah/ ayam panggang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
