Sedang mencari ide resep babi panggang padahal digoreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang padahal digoreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bistik Babi / Babi Goreng Tepung. Pernah mencoba bistik babi di rumah makan lie djiong Yogyakarta kemudian mencoba membuat sendiri Babi yang dipanggan hingga kulitnya jadi super kinclong memang bisa bikin bengong. Gimana enggak, babi panggang dimasak dengan waktu yang lama hingga kerenyahan kulitnya benar-benar terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang padahal digoreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babi panggang padahal digoreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babi panggang padahal digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babi Panggang Padahal Digoreng menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi Panggang Padahal Digoreng:
- Gunakan 500 gram samchan
- Sediakan 5 bawang putih digeprek
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Garam
- Siapkan Cuka apel (boleh diganti cuka biasa atau perasan lemon)
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air untuk merebus
Pencinta telur asin pasti bakal suka dengan masakan ini. Sebenarnya, babi digoreng kering saja sudah sangat enak, tapi resep ini bakal membuat rasanya jauh lebih lezat. Baca Juga: Resep Babi Panggang Saus Lemon, Dagingnya Gurih dan Lembut Banget Resep Babi Hong. Menu-menu tersebut sudah cukup mudah ditemukan di beberapa restoran.
Langkah-langkah membuat Babi Panggang Padahal Digoreng:
- Rebus samchan dengan bawang putih dan daun bawang dalam air yang banyak (sampai samchan tenggelam) selama sekitar 45 menit
- Rebus dengan posisi kulit di bawah ya, 10 menitan terakhir, balik samchan sehingga posisi daging di bawah
- Setelah matang, kerat2 bagian kulit baluri dengan minyak wijen, garam secara merata dan cuka. Dengan sisa yang ada ratakan di bagian daging
- Simpan di kulkas setidaknya selama 2 jam
- Panaskan minyak lalu goreng samchan dengan posisi kulit di bawah, pastikan seluruh bagian terendam minyak. Tutup wajan saat menggoreng
- Bila sudah coklat, balikkan samchan, goreng bagian daging sampai matang
- Tiriskan, potong2 tipis atau sesuai selera, siap disajikan bersama sambal matah atau lainnya
Kalau di Jakarta, kamu bisa menemukannya di daerah Pantai Indah Kapuk, Kelapa Gading, atau Pluit. Padahal ham merupakan bagian daging babi yang berasal dari kaki belakang. Swine Swine sebenarnya merupakan istilah paling umum untuk menyebutkan daging babi secara keseluruhan, baik itu yang berupa bagian daging babi perut, kaki, atau apapun. Jadi setelah saya baca, disini saya merasa keterkaitan pihak ketiga (Aliansi Penjaga Moral Makassar) sangat berlebihan. Jika saya tarik inti permasalahan dari kasus ini adalah asap yang disebabkan pengolahan dari penjualan babi panggang ini menyebar kemana-mana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi panggang padahal digoreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
