Sedang mencari ide resep donat menul empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Donat Maizena yang Empuk dan Menul
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat menul empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat menul empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat menul empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Menul Empuk menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Menul Empuk:
- Siapkan 🥯Bahan I :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (pastikan tgl produksi masih baru ya!)
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir kuning telur ukuran sedang
- Sediakan 130 ml susu cair dingin
- Siapkan 🥯Bahan II :
- Siapkan 40 gram margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan.
Cara menyiapkan Donat Menul Empuk:
- Siapkan tepung terigu, masukan kuning telur, ragi instan, gula pasir. Aduk Rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian mixer hingga setengah kalis.
- Masukan Bahan II, mixer kembali hingga kalis elastis (kalisnya itu sampai adonannya tidak lengket di tangan, saat ditarik seperti ngaret dan tidak mudah putus). Next akan saya sertakan foto.
- Bagi adonan menjadi 16 potong
- Siapkan wadah atau loyang yang telah ditaburi tepung. Kemudian bulat-bulatkan adonan. Tata di atas wadah tersebut.
- Lubangi semua bulatan adonan (tanpa dipipihkan ya! Langsung lubangi saja). Tutup wadah/loyang dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah adonan donat mengembang. Panaskan minyak menggunakan wajan yg permukaannya agak tebal (semacam teflon atau kalau tidak ada bisa panci) dengan api sedang cenderung kecil. Note: Jangan gunakan penggorengan tipis, karena kalau tipis akan membuat adonan saat digoreng pecah dan meletak disebabkan oleh suhu panas yg lebih cepat bereaksi pada adonan walaupun api kecil.
- Masukan adonan donat. Adonan yang sukses adalah saat dimasukkan ke dalam wajan langsung mengambang tanpa tenggelam terlebih dahulu. Setelah warna agak keemasan balik donat. Angkat. Note: Jangan bolak-balik berulang saat menggoreng! Karena akan membuat donat menyerap banyak minyak. Dan tekstur donat tidak optimal.
- Donat siap dihidangkan dg aneka topping favoritmu😍
Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi bagi pemula. Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat. Sebelum membuat donat, yuk lihat cara membuat donat empuk dan mengembang di bawah ini! Sayangnya, gak semua orang bisa bikin donat yang empuk dan mengembang. Donat bisa dibilang merupakan camilan favorit semua orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat menul empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
