Lagi mencari inspirasi resep bistik daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging cincang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik daging cincang:
- Gunakan 500 g daging cincang
- Gunakan 4 sdm tepung roti
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik daging cincang:
- Campur daging, telur, tepung roti, garam dan merica. Bentuk bulat pipih daging kemudian bakar diatas teflon yang diberi sedikit minyak ato margarin.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan merica. Tunggu mendidih.
- Masukan daging yang sdh dibakar kedalam kuah. Kemudian masak sebentar. Apabila ingin sedikit kental, bisa ditambahkan 2 sdt tepung maizena yang sdh dilarutan dengan sedikit air.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
