Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 3 buah kentang untuk digoreng
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 200 gr buncis
- Gunakan 3 buah wortel ukuran besar
- Ambil 200 gr edamame
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 kaleng kacang polong
- Sediakan secukupnya Lada, garam, pala, gula pasir, dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarine untuk menumis
- Gunakan 800 ml air untuk merebus daging
- Ambil 2 sdm sagu / tepung tapioca dilarutkan dalam 1/2 gelas air
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik daging sapi pun siap untuk disantap bersama keluarga. Nah, itu dia resep bistik daging sapi lezat yang tentu bisa anda coba dirumah dan tentu tidak akan kalah dengan masakan lain yang pernah kita buat sebelumnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera lalu cuci bersih lalu sisihkan. Potong-potong bawang bombay dan tomat.
- Buka kacang polong kalengan, buang airnya / saring lalu cuci bersih dibawah air mengalir sampai tidak ada busa. Jika daging sudah hampir matang dan air sudah mulai menyusut, masukkan kacang polong. Tambahkan larutan sagu. Aduk rata. Test rasa sekali lagi. Jika kacang polong sudah matang, matikan api. Lalu sajikan selagi hangat.
- Masukkan margarine ke dalam panci lalu nyalakan api. Tumis bawang bombay hingga berubah warna lalu masukkan daging. Kecilkan api. Tambahkan garam, lada, pala bubuk, sedikit penyedap rasa, dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan tomat. Rebus dengan api kecil sampai daging matang dan empuk. Tambahkan gula pasir lalu test rasa.
- Sambil menunggu daging matang, kita siapkan sayurannya. Kupas wortel dan potong-potong bentuk korek api. Potong-potong buncis dan selada sesuai selera, sisihkan.
- Kukus wortel, buncis, jagung, edamame hingga matang. Kurang lebih 15 menit. Setelah matang angkat lalu tata di piring saji bersama selada dan kentang yang sudah digoreng.
Masakan bistik daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat acara-acara keluarga maupun arisan dengan teman-teman anda. ilustrasi bistik daging sapi/copyriht by KARAENK STUDIO (Shutetrstock) Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan. Bistik daging juga bisa Anda buat sendiri di rumah apabila tidak ingin membeli bistik yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
