Sedang mencari ide resep sambal ayam gorengš„° yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam gorengš„° yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam gorengš„°, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam gorengš„° enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam gorengš„° yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ayam gorengš„° menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ayam gorengš„°:
- Gunakan 1/2 ayam potong
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 10 cabe kering
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 gelas Air
- Sediakan Minyak untk menumis
Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ayam gorengš„°:
- Potong ayam sesuai selera, geprek lengkuas dan kayu manis. Buang biji cabe merah dan kering.
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, cabe merah dan cabe kering
- Panaskn minyak lalu lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kayu manis lengkuas dan daun salam
- Masukan ayam aduk rata tunggu sebentar lalu msukan air 1 gelas tunggu sampai sat jang lupa beri gula jawa nya.
- Jika sudah sat koreksi rasa selamat mencobaš„°
Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Manakala sayur yang selalu menjadi pilihan adalah kacang panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ayam gorengš„° yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
