Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ayam goreng tidak biasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam goreng tidak biasa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng tidak biasa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel ayam goreng tidak biasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sambel ayam goreng tidak biasa. Bikinnya agak lumayan ribed tp hasilnya enak bgt. Ini yg dibilang proses tidak menghianati hasil 😁 Sambel ayam goreng tidak biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel ayam goreng tidak biasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel ayam goreng tidak biasa menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel ayam goreng tidak biasa:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 seusai selera
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang sereh besar (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Untuk sambal :
- Ambil 20 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah yg gendut
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Seperti biasa, Boy yang tinggal di Shah Alam juga request supaya saya menyediakan Sambal Ikan Bilis untuk dimakan dengan nasi lemak pada hari Sabtu. Setiap hujung minggu, Boy dan Mia akan balik ke rumah. Kiranya ini dah batch ketiga kerana sebelumnya, saya juga menyediakan satu mangkuk. Tapi Hubby minta dimasak lagi kerana dikuatiri ianya tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ayam goreng tidak biasa:
- Bersihkan ayam dan rebus ato ungkep ayam dgn bumbu2 yg digeprek, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun salam. Tambahkan garam secukupnya atau sesuai selera. Rebus sekitar 15 - 20 menit.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Gak perlu sampai kering banget.
- Rebus bahan2 untuk sambal sampai empuk kemudian ulek manual.
- Tumis bumbu yg suda diulek sebentar saja krn bahan2 sdh direbus. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata dan test rasa. Sajikan dgn nasi hangat dijamin nambah terus. 😀
Ada yang kata kelar dulu, goreng sekali dengan isi ayam dan banyak lagi. Jika anda pernah cuba dan tidak berapa menjadi, usah khuatir kerana ada lagi cara yang boleh dicuba untuk mengatasi masalah ini.. Hasilnya hati danm pedas tidak akan meletup bahkan rasanya lebih garing serta enak. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel ayam goreng tidak biasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
