Sedang mencari inspirasi resep chinese roasted pork with honey (charsiu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chinese roasted pork with honey (charsiu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Place pork strips on broiler pan and put on rack above water pan. In a large bowl, combine the soy sauce, Shaoxing, sesame oil, five spice, salt, garlic, ginger, bean curd, bean curd liquid, hoisin, and honey. Place the pork into the marinate, turn to coat completely, and cover with cling wrap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese roasted pork with honey (charsiu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chinese roasted pork with honey (charsiu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chinese roasted pork with honey (charsiu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu):
- Gunakan 1/2 kg daging kapsim bisa ganti daging ayam fillet
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm angkak haluskan rendam dng sedikit ambil airnya
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 3 sdm madu
- Ambil 2 sdm brown sugar
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm angciu
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 bungkus bumbu charsiu
Also known as Pork Neck, Pork Collar or Pork Neck Collar, this is an excellent cut of pork which is ideal for both quick cooking (such as pan seared pork chops) and slow cooking (such as this Slow Roasted Brown Sugar Garlic Butter Pork). Chinese Roast Pork For this Char Siu pork shoulder recipe , I ask you to make twice the sauce as you will need to marinate the pork. I like my Char Siu saucy-just like me-so I will show you how to cook the extra sauce to get a lovely glaze or dip you can use with the cooked char siu. Stir soy sauce, honey, ketchup, brown sugar, rice wine, hoisin sauce, red food coloring or red bean curd (see Cook's Note), and Chinese five-spice powder together in a saucepan over medium-low heat.
Cara membuat Chinese Roasted Pork with honey (Charsiu):
- Potong2 daging pukul2 tusuk2 dng meat tenderzer atau garpu
- Marinate daging 3 jam paling cepat me 1 night
- Panggang daging di oven suhu 180 20 menit balikan 10 menit angkat (tergantung oven masing)
- Keluarkan potong tipis2
- Tata di piring yumehhh
Char Siu is the Chinese barbecue pork famous among the region of Guangdong and Hong Kong. This unadorned dish can is available in every corner of the street, and each restaurant boasted to have the best secret recipe for the barbecue pork. A good Char Siu should have a glossy surface with the trademark dark mahogany color. This dish is called Char Siu in Cantonese dialect, or Chashao (叉烧) in Chinese language. It is of Cantonese origin where marinated skewers of pork meat or pork belly are barbecued to charred, savory, and sticky sweet perfection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chinese roasted pork with honey (charsiu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
