Lagi mencari ide resep sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah. Lihat juga resep Sate saus kacang (Madura) enak lainnya. Tadinya mau bikin soto ayam biasa. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah:
- Gunakan Bahan untuk sate
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 lemon ukuran sedang
- Sediakan Bahan untuk sambel kacang
- Gunakan 150 gram kacang tanah
- Ambil 65 gram gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 biji cabai rawit
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Cara menerapkan resep sambal kacang, berbagai olahan yang menggunakan resep sambal kacang, dan sekaligus tips menyimpan sambal kacang agar dapat bertahan lama. Cara untuk menerapkan resep sambal kacang ini terbilang sangatlah mudah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat sate ayam di bawah ini. Cara membuat sate ayam: Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Cara menyiapkan Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah:
- Untuk membuat sambel kacang, siapkan semua bumbu terlebih dahulu.
- Setelah semua bahan siap, mulai sangrai kacang dengan sedikit minyak, lalu tambahkan kemiri, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk. Sangrai hingga matang.
- Setelah siap, blender semua bahan yang telah di sangrai lalu tambahkan cabai rawit, gula pasir, gula jawa, garam, dan air.
- Jika sudah jadi encer, lalu panaskan minyak, masukkan bumbu kacang ke dalam wajan sambil diaduk aduk lalu tambahkan kecap. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Untuk mengolah daging, potong" dadu daging ayam lalu cuci hingga bersih.
- Buat bumbu untuk merendam daging ayam, ulek bawang putih, garam, micin, dan lada. Campurkan ke daging ayam yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan ½ air perasan lemon.
- Tunggu 30 menit supaya bumbu meresap ke daging ayam.
- Setelah 30 menit tusuk daging ayam yang sudah dibumbui ke tusukan sate.
- Bakar sate, hingga setengah matang lalu bumbui dengan sambal kacang, setelah itu bakar lagi.
- Setelah dirasa sudah matang, angkat sate lalu hidangkan.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Bakar lagi sampai daging ayam matang. Sajikan sate ayam dengan sambal kacang lengkap dengan irisan lontong serta bahan tambahan seperti sambal kecap dan juga acar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
