Sedang mencari inspirasi resep terong panggang keju parmesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong panggang keju parmesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong panggang keju parmesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong panggang keju parmesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ditambah keju mozarella dan dipanggang, waaah sajian Terong Panggang Keju jadi spesial banget! Terong Panggang Keju — Kalau biasanya kita menikmati terong balado atau terong di sayur lodeh, kini saatnya membuat hidangan terong yang berbeda. Ditambah keju mozarella dan dipanggang, waah sajian terong jadi spesial banget!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong panggang keju parmesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong panggang keju parmesan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong panggang keju parmesan:
- Sediakan 2 buah Terong ungu besar
- Ambil 2-3 lembar bacon (aku pakai 3 lembar smoked beef)
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang
- Ambil 1 buah cabai merah besar, cincang (aku gak jadi pakai)
- Ambil 1 siung Bawang Putih, cincang (aku pakai 2 siung)
- Gunakan Keju parmesan (aku pakai 70 gram)
- Sediakan Lada hitam (1/4 sdt)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak zaitun untuk mengolesi terong sebelum di panggang
Makanan pasta yang ditaburi keju parmesan bubuk juga akan terasa dua kali lebih lezat. Namun, banyak orang tidak dapat membedakan antara keju parmesan biasa dengan keju. Kalau kamu mau lebih banyak terong di atas terong parmesan-mu, kamu bisa berhenti mencari dengan Terong isi Keju Parmesan gurih dan lezat ini. Letakkan terong dengan bagian terbuka di bawah.
Cara membuat Terong panggang keju parmesan:
- Siapkan bahan. Terong dibelah 2, bagian dalam tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi minyak, kemudian panggang kurang lebih 30 menit
- Sambil menunggu terong yang dipanggang, panaskan wajan, masukkan daging asap cincang sampai harum dan agak berminyak, masukkan bawang putih cincang, tambahkan lada hitam dan garam aduk rata, cek rasa, matikan api
- Cek terong yang dipanggang, jika sudah lembek/matang, angkat lalu taburi terong dengan daging asap cincang, irisan daun bawang dan keju parmesan.
- Aku tambah waktu panggang lagi sebentar sekitar 5 menit, agar bumbu-bumbu menyatu. Angkat.
- Sajikan hangat.
Angkat dari oven dan sisihkan agar agak dingin. Kalau biasanya yang kamu masak dengan keju parmesan adalah pasta, kali ini kamu bisa coba masak terong sebagai penggantinya. Terong panggang saus teriyaki. foto: cookpad.com. Terong panggang keju parmesan bisa jadi hidangan yang memanjakan lidah. Terung dipotong bulat, kemudian ditaburi berbagai bahan seperti telur, tepung roti, basil, oregano, saos tomat, minyak zaitun, dan juga keju mozzarella serta parmesan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong panggang keju parmesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
