Lagi mencari inspirasi resep bakwan / bala-bala/ ote-ote keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan / bala-bala/ ote-ote keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto Kangen sama gorengan, bikin bakwan keto. You can eat it as a snack or with rice as a side dish. One of the most popular gorengan is bala-bala, also known as bakwan and ote-ote.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan / bala-bala/ ote-ote keto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan / bala-bala/ ote-ote keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan / bala-bala/ ote-ote keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm tepung keto/ tepung almond/ agar2 plain
- Gunakan 1 bawang putih dihaluskan
- Gunakan secukupnya himsalt, merica
- Siapkan sedikit udang rebon, boleh skip
- Siapkan penyedap rasa(saya pakai magic lezat)
- Siapkan isiannya ada wortel & daun bawang cincang, tauge
Ada yang menyebutnya weci, ote-ote, hongkong, bala-bala, dan lain-lain. Enak banget dimakan anget-anget plus cabe rawit. Pake sambal pedas buat cocolan pun asik. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan / Bala-bala/ Ote-Ote Keto:
- Kocok telur dan bumbu sampai merata
- Masukkan isian, aduk rata
- Goreng dlm minyak panas
- Bakwan keto siap disantap, lebih enak selagi hangat
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bala bala Jamur Tiram - DEBM Bakwan jamur enoki (keto) Well. buat keto lovers yang kangen bakwan bisa nyobain resep ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan / bala-bala/ ote-ote keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
