Sedang mencari ide resep ayam sambal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Sambal Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sambal Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu dihaluskan. :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt masako
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Jangan lupa hashtag kami dengan #butterkicap apabila anda memasaknya! Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Sajian lazat yang menjadi kegemaran ramai ini dihidangkan dengan ayam goreng yang telah direbus dahulu untuk menjadikan isinya lebih empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Pedas:
- Potong ayam menjdi beberapa bagian, lalu cuci bersih dengan jeruk nipis. Setelah itu rebus sebentar ayam, lalu digoreng.
- Haluskan bumbu beserta tomat.
- Tumis bumbu lalu masukkan tomat,lengkuas dan serai. Beri gula pasir, masako,garam, aduk rata. Terakhir tambahkan air dan tes rasanya.
- Bila sudah mendidih terakhir masukkan ayam, aduk rata.
Juadah ini menjadi lebih lazat apabila disajikan dengan sambal khas yang pedas dan juga rasa manis. Bernama ayam judes yang sudah pasti sangat nikmat untuk anda penggemar masakan pedas. Sebenarnya resep ayam judes ini merupakan salah satu kreasi baru dari Ayam Balado Pedas Manis yang ada di Indonesia. Jadi tak aneh lagi rasanya kalau tampilan ayam judes hampir mirip dengan ayam yang di masak dengan sambal pedas dan rica-rica. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
