Sedang mencari inspirasi resep daging panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging panggang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TERIMA KASIH SUDAH VIEW VIDEO SAYA. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging panggang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging panggang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging panggang merah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging panggang merah:
- Gunakan 1 kg daging b2 atau ayam fillet
- Gunakan 3 sdm angkak beras
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm bumbu ngohyong
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 buku jari asam jawa
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 200 ml air
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M. Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu. Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera. Sesuai sebutannya, daging merah adalah daging yang saat belum dimasak berwarna merah.
Cara membuat Daging panggang merah:
- Didihkan air, masukan daging dan semua bumbu. Masak sampai daging empuk dan air menyusut dan mengental
- Potong2 daging kecil2.. panggang di atas teflon sambil ditambahkan sisa bumbu.. masak sampai bumbu meresap dan daging agak kering..
- Sajikan dengan sambal bawang putih dan lalapan.
Namun bila terlalu sering dikonsumsi, daging merah justru bisa menimbulkan risiko bagi kesehatan. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk. Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia. Pemanggangan merupakan metode dengan cara mengalirkan panas secara konveksi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging panggang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
