Lagi mencari ide resep ayam sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal tomat menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sambal tomat:
- Gunakan 5 bh sayap ayam
- Ambil 2 bh tomat potong dadu
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1/2 bks kecil royko
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 bh bawang merah
- Ambil 1 bh bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan Kurleb 3bh cabe kriting
- Gunakan Kurleb 15cabe caplak
Membuat sambal tomat enak (Foto: Instagram @aras_galeri) JAKARTA, iNews.id - Resep sambal tomat sangat cocok dipadukan dengan ayam goreng renyah dan lezat. Selain praktis dibuat, sambal tomat juga pas dipadukan dengan lauk. Berbicara perihal sambal, sebenarnya saya sudah pernah membagikan aneka sambal yang tidak kalah enaknya dibandingkan dengan sambal tomat. Dulu saya pernah share tentang sambal terasi yang bercita rasa dahsyat menambah lahap pada saat makan.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal tomat:
- Bersihkan ayam lalu ungkeo dengan bumbu ungkep lalu goreng
- Setelah di goreng siapkan minyak makan sekitar 4sdm minyak untuk menumis bumbu uleg
- Lalu masukan sedikit garam. Kaldu ayam gula putih irisan tomat dan 1sdm kecap manis tumis hingga harum
- Masukan ayam yang sudah di goreng koreksi rasa dan aduk aduk rata (no air) sajikan
Pokoknya kalau urusan kreativitas dalam dunia kuliner, orang indonesia jagonya deh, tak terbantahkan lagi. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi. Sambal ini bisa jadi alternatif bagi anda yang suka sambal tapi kurang menyukai bau terasi ;-) Bisa disantap sebagai pelengkap lauk dan sayuran atau bisa juga sebagai sambal cocolan untuk acara barbecue. Sambal tomat kukus biasanya menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menerapkan pola hidup sehat tanpa lemak. Anda dapat mengukus bahan-bahan seperti cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambal tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
