Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal merah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal merah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam sambal kemangi dapur aidah. Mengolah menu masakan ayam tanpa ada tambahan sambal memang akan terasa kurang. Anda bisa membuat sambal kemangi untuk lauk pendamping ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal merah kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal merah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal merah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Merah Kemangi memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sambal Merah Kemangi:
- Siapkan 4 paha ayam
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil sesuai selera Cabai merah kecil
- Sediakan sesuai selera Cabai merah besar
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 serai
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi - Ayam goreng merupakan sajian yang enak dan lezat ketika kita bosan menikmati hidangan ayam yang dimasak dengan kuah. misalnya seperti Gulai ayam, Opor Ayam, Rica-rica Ayam, Tongseng Ayam, Ayam Kecap, Semur Ayam dan lain sebagainya. terkadang ayam goreng yang digoreng kering dengan bumbu gurih yang membalutnya justru terasa lebih sedap dan nikmat. disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Merah Kemangi:
- 4 paha ayam cuci dibersihkan
- Didihkan ayam, rebus hingga matang.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah kecil, cabai merah besar, lalu tambahkan minyak goreng agar mudah dalam memblender. Jangan terlalu lama agar masih ada tekstur agak kasar cabainya..
- Geprek serai dan jahe
- Tuang bumbu yang sudah di blender ke dalam wajan, tumis dengan api sedang dan masukkan geprekan serei, jahe, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam bumbu halus yg sedang di tumis
- Setelah bumbu matang, masukkan 4 paha ayam kedalam tumisan bumbu halus, lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke dalam ayam..
- Setelah mendidih, tes rasa..
- Jika rasa sudah pas dan air sudah mulai mengering, masukkan daun kemangi, aduk..
- Ayam sambal merah kemangi siap di nikmati..
Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Merah Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
