Anda sedang mencari ide resep roti naan, kare dan acar asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti naan, kare dan acar asam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Roti Naan, Kare dan Acar Asam. Tema Cookpad kali ini sangat menarik buat saya. Lihat juga resep Roti Naan, Kare dan Acar Asam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti naan, kare dan acar asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti naan, kare dan acar asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti naan, kare dan acar asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Naan, Kare dan Acar Asam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Naan, Kare dan Acar Asam:
- Ambil Bahan roti:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 170 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm munjung yoghurt plain
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk adonan
- Siapkan 4 sdm minyak goreng/margarin untuk olesan
- Siapkan Acar:
- Ambil 1 buah mentimun
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm munjung gula pasir
- Sediakan Seujung sendok teh garam
- Gunakan Bahan kare:
- Sediakan 150 gr daging sapi/kambing yg sudah direbus/presto
- Ambil 1/2 bks santan
- Siapkan 1,5 sdm bumbu kare instan
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 400 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm terigu. Cairkan dgn sedikit air
Jadi sering sekali saya berencana masak sesuatu dan membeli bahan tapi gak sempat eksekusi akhirnya malah bahannya numpuk di kulkas. Lihat juga resep Sour Dough Egg Sandwich enak lainnya. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achaar.
Langkah-langkah membuat Roti Naan, Kare dan Acar Asam:
- Pertama kita buat adonan roti.campur air hangat, ragi dan gula. Aduk hingga berbuih. Setelah itu. Campur garam,tepung. Aduk2. Masukkan yoghurt dan air ragi. Uleni sebentar lalu masukkan minyak. Uleni sekitar 5 menit saja. Bulatkan dan diamkan sekitar 1 jam
- Sambil menunggu roti mengembang, kita buat acar. Potong2 mentimun dan bawang. Masukkan semua bahan. Aduk. Diamkan dalam kulkas sampai gula larut.
- Tumis bawang bombay iris, setelah harum, masukkan kentang yg sudah dipotong2 lalu aduk sebentar. Masukkan air dan daging sapi. Rebus hingga mendidih lalu masukkan bumbu dan santan. Rebus hingga kentang lunak dan air menyusut. Cicipi, bila kurang asin tambahkan garam. Sebelum matang, masukkan larutan tepung terigu. Masak hingga kental. Matikan api.
- Kalau sudah mengembang adonan rotinya. Taburi dengan tepung lalu bagi menjadi 8 bagian. Cincang bawang putih dan satu batang daun bawang. Giling tipis dan taburi cincangan bawang.
- Giling pelan2 agar bawang putih masuk ke adonan. Panggang diatas wajan anti lengket yg sudah dioles margarin. Kalau sudah muncul gelembung. Balik dan masak lagi sampai matang.
- Sambil menunggu yg lain matang, tutup roti yg sudah matang dgn serbet bersih agar tidak kering. Siap disajikan hangat dengan kuah kare dan acar. Aroma bawang putihnya haruuumm bgt. Pas dinikmati sebagai santapan yg mengenyangkan.
It is known as atjar in Dutch cuisine, derived from Indonesian acar. Acar is usually prepared in bulk as it may easily be stored in a well-sealed glass jar in refrigerator for a week, and served as the condiment for any meals. Cara Membuat Roti Naan khas India ternyata cukup mudah dan praktis dengan rasa yang enak, serta sangat cocok untuk dijadikan cadanan makanan dirumah jika pas lapar. Roti naan memang salah satu resep makanan khas india serta bebrapa negara di aisa barat dan juga asia tenggara dan menjadi salah satu hidangan pokok untuk makan sehari-hari. Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri khas sedikit asam lezat. di daerah Melayu Roti Jala Kuah Kari Ayam seringkali disajikan diberbagai acara special dan acara adat di sana. dari acara pernikahan, hari raya seperti Idul Fitri, Natal, arisan, acara adat yang sakral maupun acara keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti naan, kare dan acar asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
