Lagi mencari inspirasi resep babi kecap manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Babi mertua lewat pun di cuekin Makan Sate Babi + Babi Kecap Dan Sop Kacang Brenebon Khas Manado enak banget Sate Babi Babi Kecap Sop Kacang Brenebon khas manado cobain deh. Koq babi kecap Manado berbeda dengan babi kecap lainnya? Begini nih caranya "memasak babi kecap Manado". "Cara membuat babi kecap ala Manado" Bahan utama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan babi kecap manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi kecap manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Kecap Manado menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Kecap Manado:
- Sediakan 1/2 ons Paha /Pundak Babi dipotong dadu
- Sediakan 3 siung Bawang putih dicacah
- Sediakan 1 bulat Bawang Bombay besar diiris kasar
- Siapkan 6 cm Jahe seukuran Jempol di iris halus
- Ambil 6 Tangkai Daun bawang diiris panjang
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Gula palem coklat
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Bumbu Roasted Garlic (bumbu inti kokita bawang putih)
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 10 butir Merica butiran
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 gelas belimbing
- Ambil 4 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 butir Jeruk nipis belah dua
Dukung channel ini dengan cara Subscribe dan Like ya Dongans #babikecap #dagingkecap #kecap. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan.
Cara menyiapkan Babi Kecap Manado:
- Tumis jahe, bawang bombay, bawang putih sampai agak layu. Lalu masukkan kecap asin, ketumbar bubuk sambil aduk hingga merata
- Mulai masukkan potongan daging babi, merica butiran, kecap manis (merk Bango kalau bisa) & daun jeruk. Aduk rata, masukkan air, garam, perasan air jeruk nipis & gula. Masak seluruhnya hingga daging matang.
- Masukkan irisan daun bawang & masak sebentar hingga bawang sedikit layu. Hidangkan hangat
Dimakan bersama Nasi atau Yamie OK. dicampur pete juga OK jika suka. Lihat juga resep Ma Ling Masak Kecap enak lainnya. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kecap manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
